

# Event Details

- **Event Name**: PROVE Vinho & Queijo - 1ª Edição | Coimbra
- **Event Start and End Date**: Fri, 20 Jun, 2025 at 05:00 pm – Sun, 22 Jun, 2025 at 07:00 pm
- **Event Description**: ? ? Quem resiste à combinação de Vinho e Queijo?

Venha à primeira mostra enogastronómico de Vinho e Queijo de origem certificada da região centro.

Com o propósito de promover “sabores que contam histórias” e valorizar vinhos DOC &amp; IGP e os Queijos da Região Centro, com especial destaque para os Queijos com DOP, os claustros do Convento de São Francisco, em Coimbra vão acolher a 1.ª edição do ‘PROVE Vinho &amp; Queijo’.

Esta mostra enogastronómica será uma celebração única dos sabores autênticos da Região Centro num ambiente animado, descontraído e educativo que promove a degustação de produtos locais e fomenta a proximidade dos produtores com o público em geral.

? Entrada e Datas:
⏱ Sexta, 20 de junho (17h-21h) | Sábado, 21 de junho (12h-21h) | Domingo, 22 de junho (12h-19h)
?Claustros do Convento de São Francisco, Coimbra

? A iniciativa é de acesso livre e gratuita, mas para a degustação dos produtos é necessária a aquisição do kit ‘PROVE Vinho &amp; Queijo’, composto por um copo de vinho e uma tábua, no valor de €8,00.


ℹ️ O que irá encontrar no evento:

? ? Produtores certificados DOP, DOC e IGP
São esperados cerca de trinta produtores de vinhos, com origem nas regiões Bairrada, Beira Interior e Dão, aos quais se juntam duas dezenas de produtores de queijos, todos com chancela das três DOP do Centro de Portugal: Beira Baixa, Rabaçal e Serra da Estrela. 

Além da degustação destes produtos, poderá ter uma interação direta com os produtores, que podem explicar processos de produção, a história dos produtos, as particularidades de cada região, assim como os desafios da atividade.


? Stands
Estão previstos cinco stands de pão, seis estruturas de snack-bar com uma mostra gastronómica de cada CIM.


? Masterclasses Vinho &amp; Queijo
O público vai também poder aprender em três masterclasses de Vinho &amp; Queijo:
? Masterclass Vinho e Queijo com Queijos da Serra da Estrela DOP | sexta-feira, 20 de junho às 18h00,
? Masterclass Vinho e Queijo com Queijos da Beira Baixa DOP | sábado, 21 de junho às 14h00,
? Masterclass Vinho e Queijo com Queijo Rabaçal DOP | sábado, 21 de junho às 17h00.

Têm um custo de €10,00 e a inscrição é na receção do evento.
Os vinhos não se segmentam e em cada sessão há uma seleção de Bairrada, Beira Interior e Dão. 


? Animação: 
O evento contará com um sunset, com atuação de um DJ RFM, no sábado, dia 21 de Junho, às 18h00. E contaremos com muitas mais atividades…


Não perca este evento que lhe proporcionará degustações e sabores autênticos, acesso direto a produtos locais, conhecimentos dos produtos através de 3 masterclasses deliciosas, e muitos momentos de animação.

Já reservou as datas deste evento?

Prove os sabores que contam histórias. Esperamos por si.?

____________

? ? Sobre o Evento enogastronómico PROVE Vinho &amp; Queijo:

O ‘PROVE Vinho &amp; Queijo’ tem como objetivo promover os produtos com garantia de qualidade e Denominação de Origem Protegida (DOP), Denominação de Origem Controlada (DOC) ou Indicação Geográfica Protegida (IGP), apoiando e incentivando os produtores e as respetivas economias locais, assim como dinamizar o turismo e o intercâmbio cultural.

Este evento é organizado por seis Comunidades Intermunicipais (CIM) – da Região de Coimbra; de Viseu Dão Lafões; Região Beiras e Serra da Estrela; da Beira Baixa; da Região de Leiria e da Região de Aveiro – e dos Programas de Valorização Económica dos Recursos Endógenos (PROVERE) Queijos do Centro de Portugal (sob a liderança do Inovcluster) e Fileira dos Vinhos das Regiões Vitivinícolas do Centro / Consórcio CONVICENTRO (sob a liderança da Comissão Vitivinícola da Bairrada) conta com o apoio da Entidade Regional de Turismo do Centro e da Câmara Municipal de Coimbra.

A edição inaugural do ´PROVE Vinho &amp; Queijo  ́ acontece no Convento São Francisco, Coimbra. A partir de 2026, a ideia é que a seja realizada num formato itinerante, percorrendo anualmente as outras CIMs da Região Centro, num exercício de governança coletiva. Viseu será o destino previsto do PROVE Vinho &amp; Queijo do próximo ano.

(*) Duas operações apoiadas pelo Centro 2030, pelo Portugal 2030 e pela União Europeia. Os Fundos Europeus Mais Próximos de Si.*
- **Event URL**: https://allevents.in/coimbra/prove-vinho-and-queijo-1ª-edição-|-coimbra/200028249540456
- **Event Categories**: 
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 525

## Ticket Details

- **Ticket URL**: http://facebook.com/200028249540456?utm_source=AllEvents.in&utm_medium=event-discovery-platform&utm_campaign=coimbra-events

## Event venue details

- **city**: Coimbra
- **state**: CO
- **country**: Portugal
- **location**: Convento De Sao Francisco, Coimbra/portugal
- **lat**: 40.203904300003
- **long**: -8.4360413500404
- **full address**: Convento De Sao Francisco, Coimbra/portugal, Café Concerto, Avenida da Guarda Inglesa, 3040-326 Coimbra, Portugal,Coimbra, Portugal

## Event Organizer details

- **affiliate_id**: 2
- **organizer**: Bairrada (https://allevents.in/org/bairrada/21953348)

## Event gallery

- **Alt text**: banner
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events10/banners/001adca7ec9cbdeb85fbb4a935199b547eddc34b039a45b9c7247e937070ea24-rimg-w1200-h628-dc821f60-gmir?v=1750269622
- **Alt text**: thumbnail
  - **Image URL**: https://dyn-image.allevents.in/generate-image?v=4&title=PROVE+Vinho+%26+Queijo+-+1%C2%AA+Edi%C3%A7%C3%A3o+%7C+Coimbra&date=20+Jun

## FAQs

- **Q**: When is the event happening?
  - **A:** Fri, 20 Jun, 2025 at 05:00 pm
- **Q**: Where is the event happening?
  - **A:** Convento De Sao Francisco, Coimbra/portugal, Café Concerto, Avenida da Guarda Inglesa, 3040-326 Coimbra, Portugal,Coimbra, Portugal
- **Q**: Who is organizing the event?
  - **A:** Bairrada
- **Q**: What type of event is this?
- **Q**: Where can I find ticket details about PROVE Vinho & Queijo - 1ª Edição | Coimbra ?
  - **A:** You can find ticket details about this event on AllEvents.

## Structured Data (JSON-LD)

```json
[
    {
        "@context": "https://schema.org",
        "@type": "Event",
        "name": "PROVE Vinho &amp; Queijo - 1ª Edição | Coimbra",
        "image": "https://cdn-az.allevents.in/events10/banners/001adca7ec9cbdeb85fbb4a935199b547eddc34b039a45b9c7247e937070ea24-rimg-w1200-h628-dc821f60-gmir?v=1750269622",
        "startDate": "2025-06-20",
        "endDate": "2025-06-22",
        "url": "https://allevents.in/coimbra/prove-vinho-and-queijo-1ª-edição-|-coimbra/200028249540456",
        "location": {
            "@type": "Place",
            "name": "Convento De Sao Francisco, Coimbra/portugal",
            "address": {
                "@type": "PostalAddress",
                "streetAddress": "Café Concerto, Avenida da Guarda Inglesa, 3040-326 Coimbra, Portugal,Coimbra, Portugal",
                "addressLocality": "Coimbra",
                "addressRegion": "CO",
                "addressCountry": "PT"
            },
            "geo": {
                "@type": "GeoCoordinates",
                "latitude": "40.203904300003",
                "longitude": "-8.4360413500404"
            }
        },
        "eventAttendanceMode": "https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode",
        "description": "? ? Quem resiste à combinação de Vinho e Queijo?\n\nVenha à primeira mostra enogastronómico de Vinho e Queijo de origem certificada da região centro.\n\nCom o propósito de promover “sabores que contam histórias” e valorizar vinhos DOC & IGP e os Queijos da Região Centro, com especial destaque para",
        "organizer": [
            {
                "@type": "Organization",
                "name": "Bairrada",
                "url": "https://allevents.in/org/bairrada/21953348"
            }
        ]
    }
]
```